June 2010
M T W T F S S
« Apr   Jul »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Categories


Meta


© Alex Mankuta, 2014
21st of June

Творожный пирог с абрикосами



Появились абрикосы. Пора летних рецептов 😉

И хотя летом есть хочется меньше, от творожника я отказаться не могу. Новый рецепт от Чадейки.

Ингредиенты:

  • 200 гр. творога жирного
  • 75 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 6 шт. красивых абрикос
  • 40 гр. крахмала (кукурзного лучше)
  • 1 пакетик ванильного сахара


Сахар и яйца взбить до стойкой белой пены. В отдельной посуде творог смешать с ванильным сахаром, добавить крахмал и хорошо смешать вновь (я ещё добавила порубленный белый пористый шоколад, половину плитки). Затем понемногу добавлять яичную смесь и, когда смесь станет достаточно жидкой смешать всё остальное. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой и вылить творожную смесь. После выложить как вам нравится четвертинки абрикос. Всё это в духовку на 45 минут при 180 градусах. Готово.

Очень вкусное лакомство, как горячее, так и холодное. Очень люблю утром кусочек творожника с кофейком посмаковать, ммм =)

Categories:  Food link photos recipe
Like this
24 Comments
  • Вот, мы тоже творожник по утрам. У нас уже практически устоявшаяся традиция – или творожник с кофе, или тосты из ржаного хлеба с паштетом 🙂 Удобно, раз приготовил и на неделю завтраков.
    А, да, скажи мне, ты в четверг что делаешь? Если не будет “вдруг”, я бы хотела тебя видеть у себя в гостях :Р

  • о, и еще, а где ты берешь кукурузный крахмал? я у нас только картофельный в продаже видела

  • очень красиииииво!!!! Санька, ты мастерица! 🙂
    тоже хочуууу :))) стащила рецепт 🙂

    а посудинка на фото – керамическая?!

  • Очнь вкусное фото, я делала такой же с вишней. У нас как раз вишня поспела:)
    Но он не навтолько красивый получился:))

    А кукурузный крохмал я в фуршете видела, на Нивках который. В Ашане не было, хотя он нам и ближе:)

  • красивый )) аж кушать жалко!

  • фотографии очень вкусные получились, сами снимаете?

  • Ням-ням, вкуснота неверное!))

  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Categories